पास्ता ई फागिओली
पास्ता ई फागिओली एक मामूली आसान डिनर है। राजमा से बना, रात भर पानी में भिगोया हुआ, तेल, 2 कलियाँ लहसुन, 200 ग्राम टमाटर और 1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
बीन्स को पानी में पकाएं (पानी में 2 बड़े चम्मच तेल, 2 लौंग और 1 तेज पत्ता मिलाएं)।
कटी हुई अजवाइन और कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनें।
टमाटर, 1 चम्मच प्यूरी, काली मिर्च, 1/2 कप पानी और नमक डालें।
धीरे-धीरे उबालें, फिर बीन्स के ऊपर डालें (जो अच्छी तरह पकी हुई होनी चाहिए)।
15 मिनट तक पकाएं.
थोड़ी मात्रा में बीन्स निकालें और मैश करें और फिर बर्तन में लौटा दें।
कच्चा पास्ता डालें.
अजवायन डालें.
यदि आवश्यक हो तो और पानी डालकर उबाल लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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