باستا إي فاجيولي
Pasta E Fagioli هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من الفاصوليا المنقوعة في الماء طوال الليل، الزيت، 2 فص ثوم، 200 جرام طماطم و1 ملعقة صغيرة. معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اطبخي الفاصوليا في الماء (أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت و2 فصوص وورق الغار إلى الماء).
يقلى الكرفس المفروم والثوم المفروم.
أضيفي الطماطم، 1 ملعقة صغيرة بوريه، فلفل، 1/2 كوب ماء وملح.
اغليها ببطء، ثم اسكبيها فوق الفاصوليا (والتي يجب أن تنضج جيدًا).
طبخ 15 دقيقة.
قم بإزالة كمية صغيرة من الفاصوليا وهرسها ثم إعادتها إلى الوعاء.
أضف المعكرونة غير المطبوخة.
أضف الأوريجانو.
يُغلى المزيج ويُضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً