باستا كاربونارا
المعكرونة كاربونارا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1\4 رطل من لحم الخنزير المقدد، 1\4 رطل من الزبدة (1 عصا)، 1 ج. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ و 1 رطل من المعكرونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويطهى في الزبدة حتى يصبح صافياً. سخني الحليب في مقلاة صغيرة، ثم أضيفي خليط اللحم المقدد والزبدة. أضف الخل، سيحول الحليب إلى جبن. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج الصلصة بشكل سلس. قم بغلي المعكرونة المفضلة لديك، آل دينتي. استنزاف والعودة إلى المقلاة. أضف البيض المخفوق وصلصة لحم الخنزير المقدد والجبن بسرعة. يُضاف الملح والفلفل والثوم (إذا أردت) ويُقلب ويُقدم.
يخدم 6-8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً