بدأ التحليل ديي جول

👁️ 3 مشاهدة

بدأ Parse diye jhol هو سمك كاري بنغالي مع شرائح الباذنجان وحبة البركة والكركم والفلفل الأخضر. الصلصة رقيقة ومشرقة وحلوة قليلاً من الباذنجان المخفف.

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

يتبل السمك المقطع بالكركم والملح، ثم يحمر قليلاً.

تقلى شرائح الباذنجان حتى تصبح حوافها بنية اللون.

قم بخلط بذور حبة البركة والزنجبيل والطماطم والفلفل الأخضر في زيت الخردل.

أضيفي الماء واتركي الباذنجان على نار هادئة حتى ينضج.

أعد السمك واطبخه حتى يصبح مذاق المرق مستديرًا.

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

بدأ التحليل ديي جول

🍷 توافقات مثالية