帕尔马干酪莳萝鱼片

Name: 帕尔马干酪莳萝鱼片
Ingredients: 1 lb. 新鲜或冷冻鱼片; 1 蛋清，打散; 2 tbsp. 水; 1/2 c. 饼干（减钠），细碎; 1 tsp. 莳萝草; 3 tbsp. 帕尔马干酪，磨碎; 3 tbsp. 欧芹，切碎

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帕尔马干酪莳萝鱼片是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅新鲜或冷冻鱼片、1 个蛋白（打散）、2 汤匙制成。水，1/2 c。饼干（减钠），精细压碎，1茶匙。莳萝草，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 新鲜或冷冻鱼片

1 蛋清，打散

2 tbsp. 水

1/2 c. 饼干（减钠），细碎

1 tsp. 莳萝草

3 tbsp. 帕尔马干酪，磨碎

3 tbsp. 欧芹，切碎

👨‍🍳 做法

如果鱼是冷冻的，请解冻。

在搅拌碗中，将蛋清和水搅拌在一起。

在另一个碗中，将碎饼干、莳萝草、帕尔马干酪和欧芹搅拌在一起。

将鱼浸入蛋清混合物中，然后浸入饼干混合物中涂上一层。

在热煎锅中煮鱼，直至鱼用叉子轻松剥落，并翻转一次。

或者放入烤箱400°烤45分钟，中间翻面一次。

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