Filetes de pescado al eneldo y parmesano
Los filetes de pescado con parmesano y eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado fresco o congelado, 1 clara de huevo batida, 2 cucharadas. agua, 1/2 c. galletas saladas (reducidas en sodio), finamente trituradas y 1 cucharadita. Eneldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Descongela el pescado, si está congelado.
En un tazón, mezcle la clara de huevo y el agua.
En otro tazón, mezcle las galletas trituradas, el eneldo, el queso parmesano y el perejil.
Sumerja el pescado en la mezcla de clara de huevo y luego en la mezcla de galletas saladas para cubrirlo.
Cocine el pescado en una sartén caliente hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteándolo una vez.
O hornee en el horno a 400° durante 45 minutos, volteando una vez.
🍷 Maridajes Perfectos
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