Côtelettes de porc en croûte de parmesan

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Vaporiser un plat allant au four avec un enduit à cuisson.

Fouetter l'œuf dans un bol peu profond.

Mélanger le parmesan et l’assaisonnement cajun dans une assiette.

Tremper chaque côtelette de porc dans l'œuf.

Incorporer au mélange de parmesan jusqu'à ce qu'il soit enrobé des deux côtés.

Placer dans le plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique au moins 145 degrés F (63 degrés C), 35 à 40 minutes.