帕克豪斯卷
Parker House Rolls 是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。温水,1块或一包。酵母,1 c。牛奶,6 汤匙。起酥油和 6 汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 350°。
将一包酵母放入一杯温水中。
将牛奶、起酥油、糖和盐混合。
在炉子上加热,直到牛奶被烫伤。
冷却该混合物;加入鸡蛋和 1 杯面粉,制成柔软的面团,然后加入酵母混合物和剩余的面粉。混合,然后转到撒了面粉的板上。
揉捏并压出约1/2英寸厚;切成 3 英寸的圆圈,撒上融化的油。
对半翻转并压在一起。
发酵至两倍大。 350°烘烤20分钟。
从烤箱中取出后,在顶部涂上油。
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