Rolinhos Parker House

Aqueça o forno a 350°.

Coloque o pacote de fermento no copo de água morna.

Combine leite, gordura vegetal, açúcar e sal.

Aqueça no fogão até o leite escaldar.

Esfrie esta mistura; adicione o ovo e 1 xícara de farinha para fazer uma massa macia e, em seguida, adicione a mistura de fermento e a farinha restante. Misture e vire sobre uma placa enfarinhada.

Amasse e pressione com cerca de 1/2 polegada de espessura; corte em círculos de 3 polegadas e polvilhe com óleo derretido.

Vire ao meio e pressione.

Deixe crescer até dobrar. Asse a 350° por 20 minutos.

Unte a parte superior com óleo quando retirado do forno.