Rollos de la casa Parker

Calienta el horno a 350°.

Pon un paquete de levadura en la taza de agua tibia.

Combine la leche, la manteca vegetal, el azúcar y la sal.

Calentar en la estufa hasta que la leche se escalde.

Enfríe esta mezcla; agregue el huevo y 1 taza de harina para hacer una masa suave, luego agregue la mezcla de levadura y el resto de la harina. Mezcle y luego voltee sobre una tabla enharinada.

Amasar y presionar hasta obtener aproximadamente 1/2 pulgada de espesor; córtelo en círculos de 3 pulgadas y espolvoree con oleo derretido.

Voltear por la mitad y presionar juntos.

Deje crecer hasta que doble. Hornear a 350° durante 20 minutos.

Engrase la parte superior con oleo cuando la saque del horno.