Rolinhos Parker House
Parker House Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite escaldado, 3 colheres de sopa. manteiga ou gordura vegetal, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1 fermento para bolo ou 1 pacote. fermento granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o leite, a gordura vegetal, o açúcar e o sal.
De fresco a morno.
Adicione o fermento dissolvido em água morna; adicione cerca de 2/3 da farinha e bata bem.
Deixe crescer até dobrar; adicione a farinha restante.
Amasse bem.
Deixe crescer novamente até dobrar.
Abra a massa com 1/4 de polegada de espessura.
Corte com um cortador de biscoitos de 3 cm.
Pincele as rodelas com manteiga derretida.
Unte bem o centro com o fio cego da faca.
Dobre ao meio, junte as bordas e coloque em uma assadeira bem untada, com 2,5 cm de distância.
Deixe crescer até dobrar de tamanho.
Pincele o topo com manteiga derretida.
Asse em forno quente (425°) por 15 a 20 minutos.
Rende 30 rolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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