Rollos de la casa Parker
Parker House Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 3 cucharadas. mantequilla o manteca vegetal, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 levadura para bizcocho o 1 paquete. levadura granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la leche, la manteca vegetal, el azúcar y la sal.
De frío a tibio.
Agrega la levadura disuelta en agua tibia; agregue aproximadamente 2/3 de la harina y bata bien.
Deje crecer hasta que duplique; agregue la harina restante.
Amasar bien.
Dejar leudar nuevamente hasta que duplique.
Enrolle la masa de 1/4 de pulgada de espesor.
Cortar con un cortador de galletas de 3 pulgadas.
Unte las rondas con mantequilla derretida.
Engrase bien el centro con el borde sin filo de un cuchillo.
Doblar en dos, juntar los bordes y colocar en un molde bien engrasado, a una pulgada de distancia.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Unte la parte superior con mantequilla derretida.
Hornee en horno caliente (425°) durante 15 a 20 minutos.
Rinde 30 panecillos.
🍷 Maridajes Perfectos
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