パーカーハウスロール
パーカー ハウス ロールは、適度に簡単なディナーです。 6～6 1/2 cで作りました。中力粉、1/2 c。砂糖、小さじ2塩、2パック。活性ドライイーストおよび１ｃ．バターまたはマーガリンを柔らかくして、本格的で満足のいく味を提供するレシピです。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉3カップ、砂糖、塩、イーストを混ぜ合わせます。
1/2カップのバターまたはマーガリンを混ぜます。
2カップの非常に温かい水を加えてかき混ぜます。
小麦粉1カップを加えて混ぜ、卵を加えます。
残りの小麦粉を加えて5～10分ほどこねます。
油を塗ったボウルに入れ、軽いタオルで覆い、約1時間半発酵させます。
打ち粉をした台の上に出してパンチを打ちます。
15分間休ませます。
待っている間にバター 1/2 カップを溶かし、9 x 13 インチの型 2 つに注ぎます。
生地を半分に分け、厚さ1/2インチになるまで伸ばします。
約3インチの円に切ります。
バターに浸し、フライパンで半分に折ります。
約1時間半発酵させます。 375°に予熱したオーブンで約20分間、または表面が軽く茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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