رولز باركر هاوس
باركر هاوس رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 إلى 6 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 1 ج. الزبدة أو السمن، المخففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط 3 أكواب من الدقيق والسكر والملح والخميرة.
يُمزج مع نصف كوب من الزبدة أو السمن.
أضف 2 كوب ماء دافئ جدا وحرك.
أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق وقلّبي ثم أضيفي البيضة.
يُضاف باقي الدقيق ويُعجن لمدة 5 إلى 10 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون وغطيها بمنشفة خفيفة واتركيها ترتفع لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
اتجه على لوح مطحون ولكم لأسفل.
دع الراحة لمدة 15 دقيقة.
أثناء الانتظار، أذيبي نصف كوب من الزبدة واسكبيها في قالبين مقاس 9 × 13 بوصة.
تُقسم العجينة إلى نصفين وتُفرد حتى يصل سمكها إلى 1/2 بوصة.
قطعها إلى دوائر حوالي 3 بوصات.
تغمس في الزبدة ثم تطوى إلى نصفين في المقلاة.
دعها ترتفع لمدة 1 1/2 ساعة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً