Rouleaux de maison Parker
Parker House Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec environ 6 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure sèche active et 1 c. margarine ou beurre (2 bâtonnets), ramollis, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un grand bol, mélanger 2 1/4 tasses de farine, le sucre, le sel et la levure.
Ajouter 1/2 tasse de beurre ou de margarine.
Au batteur à basse vitesse, versez progressivement 2 tasses d'eau chaude du robinet (120° à 130°) dans les ingrédients secs.
Ajouter les œufs, augmenter la vitesse à moyenne, battre 2 minutes en raclant de temps en temps le bol avec une spatule en caoutchouc.
Incorporer 3/4 tasse de farine ou suffisamment pour obtenir une pâte épaisse; continuez à battre pendant 2 minutes, en raclant de temps en temps le bol.
Avec une cuillère, incorporez suffisamment de farine supplémentaire (environ 2 1/2 tasses) pour obtenir une pâte molle.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire