Rollos de la casa Parker
Parker House Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con unos 6 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. sal, 2 paquetes. levadura seca activa y 1 c. margarina o mantequilla (2 barras), ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande, combine 2 1/4 tazas de harina, azúcar, sal y levadura.
Agrega 1/2 taza de mantequilla o margarina.
Con la batidora a baja velocidad, vierta gradualmente 2 tazas de agua caliente del grifo (120° a 130°) en los ingredientes secos.
Agregue los huevos, aumente la velocidad a media, bata durante 2 minutos, raspando ocasionalmente el tazón con una espátula de goma.
Incorpora 3/4 taza de harina o suficiente para hacer una masa espesa; Continúe batiendo durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Con una cuchara, agregue suficiente harina adicional (aproximadamente 2 1/2 tazas) para hacer una masa suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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