Parker House Rolls
Parker House Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit ca. 6 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Salz, 2 Pkg. aktive Trockenhefe und 1 c. Margarine oder Butter (2 Stangen), weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 2 1/4 Tassen Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Butter oder Margarine hinzu.
Gießen Sie bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers nach und nach 2 Tassen heißes Leitungswasser (120° bis 130°) in die trockenen Zutaten.
Eier hinzufügen, Geschwindigkeit auf mittlere Stufe erhöhen, 2 Minuten schlagen, dabei gelegentlich mit einem Gummispatel die Schüssel auskratzen.
3/4 Tasse Mehl oder so viel unterrühren, dass ein dicker Teig entsteht; 2 Minuten weiter schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Mit einem Löffel so viel Mehl (ca. 2 1/2 Tassen) einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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