阿公比尔的自制饼干
比尔阿公自制饼干是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。白百合自发面粉,1/4 c。缩短2/3至3/4 c.牛奶或酪乳,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 500°。
将面粉量入碗中(用勺子舀入量杯并调平)。
将起酥油切成粗面包屑状。
用叉子加入适量的牛奶,直到面团离开碗的两侧。
(牛奶太多会使面团太粘而难以处理,牛奶不足会使饼干变干。)
在撒有少许面粉的表面上轻轻揉捏 10 至 12 次。
将面团擀成约 1/2 英寸厚。
无需扭转刀具即可切割。
在未抹油的烤盘上(硬皮饼干间隔 1 英寸;软面几乎接触)以 500° 烘烤 8 至 10 分钟。
立即上菜。
可制作约 12 块美味的 2 英寸饼干。
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