パポー・ビルの自家製ビスケット
パポー・ビルの自家製ビスケットは簡単なディナーです。 2cで作りました。ホワイトリリーセルフライジングフラワー、1/4 c。短縮と2/3から3/4 c。ミルクでもバターミルクでも、このレシピでは本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを500°に予熱します。
小麦粉をボウルに計量します(スプーンで計量カップに入れて平らにします)。
ショートニングを粗いパン粉状になるまでカットします。
生地がボウルの側面から離れるまで、フォークで適量の牛乳を混ぜます。
(牛乳が多すぎると生地がベタベタして扱いにくくなり、牛乳が不足するとビスケットがパサパサになります。)
軽く小麦粉をまぶした表面で10〜12ストローク優しくこねます。
生地を約1/2インチの厚さに丸めます。
カッターをひねらずにカットできます。
油を塗っていないベーキングシート(堅いビスケットの場合は1インチ間隔、柔らかい面の場合はほぼ接触する)の上で500°で8〜10分間焼きます。
すぐにお召し上がりください。
おいしい2インチのビスケットが約12枚作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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