煎鹿排

煎鹿排

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煎鹿排是一顿简单的晚餐。此食谱采用鹿排(每份两块)制成,去除所有脂肪、盐、粗磨黑胡椒、蒜瓣和黄油,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在铁锅中融化黄油。

让它热到几乎要冒烟了。

将蒜瓣压碎,并在排骨的一侧擦一点。盐和胡椒同面。

放入煎锅中,调味面朝下。现在,当第一面变成棕色时,将“上”面调味。

鹿肉如果煮过头就会又硬又干,所以排骨要半熟。

当肉表面渗出血时,就该翻面了。

等待血液再次出现,就可以了。

从煎锅中趁热与米饭、土豆、西兰花或其他绿色蔬菜一起食用。

🍷 完美搭配

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