鹿肉チョップのフライパン炒め

鹿肉チョップのフライパン炒め

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鹿肉チョップのフライパン焼きは簡単なディナーです。脂肪、塩、粗挽き黒コショウ、ニンニク、バターをすべて取り除いた鹿肉チョップ(1食分あたり2枚)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鉄フライパンにバターを溶かします。

煙が出るほど熱くしてください。

ニンニクを砕き、チョップの片側に少しこすり付けます。同じ面に塩、コショウをする。

味付けした面を下にしてフライパンに置きます。最初の面が茶色になる間に、「上」面に味付けをします。

鹿肉は硬くて食べすぎるとパサパサしてしまうので、ミディアムレアでチョップしてお召し上がりください。

肉の表面に血がにじみ出てきたら、返します。

血が再び表面に現れるのを待って、準備完了です。

フライパンで温かいまま、米やジャガイモ、ブロッコリーやその他の緑の野菜と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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