鹿肉チョップのフライパン炒め
鹿肉チョップのフライパン焼きは簡単なディナーです。脂肪、塩、粗挽き黒コショウ、ニンニク、バターをすべて取り除いた鹿肉チョップ(1食分あたり2枚)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鉄フライパンにバターを溶かします。
煙が出るほど熱くしてください。
ニンニクを砕き、チョップの片側に少しこすり付けます。同じ面に塩、コショウをする。
味付けした面を下にしてフライパンに置きます。最初の面が茶色になる間に、「上」面に味付けをします。
鹿肉は硬くて食べすぎるとパサパサしてしまうので、ミディアムレアでチョップしてお召し上がりください。
肉の表面に血がにじみ出てきたら、返します。
血が再び表面に現れるのを待って、準備完了です。
フライパンで温かいまま、米やジャガイモ、ブロッコリーやその他の緑の野菜と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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