Paella Valenciana
Paella Valenciana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pflaumenhuhn, 1/2 c. Butter, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 2 c. Reis und 1/2 TL. Safran liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hähnchen in Portionsstücke schneiden und in Butter mit Knoblauchzehe anbraten, bis das Hähnchen von allen Seiten goldbraun ist.
Das Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.
Zu dem in der Pfanne verbleibenden Saft Reis hinzufügen und anbraten, bis der Reis goldbraun ist. Safran und heiße Hühnerbrühe hinzufügen und auf sehr kleiner Flamme kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
Der Reis wird nur teilweise gekocht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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