पेला वैलेंसियाना
पेएला वैलेंसियाना एक मामूली आसान डिनर है। 1 प्लंब चिकन से बना, 1/2 सी. मक्खन, 1 कुचली हुई लहसुन की कली, 2 सी. चावल और 1/2 छोटा चम्मच। केसर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
चिकन को सर्विंग टुकड़ों में काटें और टुकड़ों को मक्खन में लहसुन की कली के साथ तब तक भूनें जब तक कि चिकन सभी तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए।
चिकन को निकाल कर अलग रख दें.
पैन में बचे रस में चावल डालें और चावल के सुनहरा होने तक भून लें। केसर और गर्म चिकन स्टॉक डालें और बहुत धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सारा तरल सोख न जाए।
चावल आंशिक रूप से ही पकेगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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