オイスター・ロックフェラー
オイスターズ ロックフェラーは、適度に簡単なディナーです。岩塩3/4cで作りました。バター、大さじ3みじん切りネギ、大さじ3。パセリのみじん切りと1/2 c。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
パイ皿6枚に岩塩を盛り、岩塩の上に殻を半分にした牡蠣を置きます。
フライパンにバター1/4cを入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えます。
パセリ、パン粉、ほうれん草、ペルノ、セロリパウダー、レモン汁、カイエンペッパーを加えて混ぜます。残りのバターを加えてよく混ぜます。
小さじ1杯の混合物。牡蠣の上にベーコンを乗せます。
オーブンで8〜10分、またはベーコンがカリカリになるまで焼きます。
すぐに岩塩を入れた鍋に入れてお召し上がりください。これにはシャンパンがよく合います。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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