Austern Rockefeller
Oysters Rockefeller ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Steinsalz, 3/4 c. Butter, 3 EL. gehackte Frühlingszwiebel, 3 EL. gehackte Petersilie und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Füllen Sie 6 Tortenplatten mit Steinsalz und legen Sie die Austernhälfte auf Steinsalz.
1/4 c/ Butter in einer Pfanne erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Petersilie, Semmelbrösel, Spinat, Pernod, Selleriepulver, Zitronensaft und Cayennepfeffer unterrühren. Restliche Butter hinzufügen und gut vermischen.
Löffeln Sie die Mischung löffelweise. Auf Austern verteilen und mit Speckstücken belegen.
Im Ofen 8-10 Minuten backen oder bis der Speck knusprig ist.
Sofort in einer Pfanne mit Steinsalz servieren. Dazu passt Champagner hervorragend. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen