طبق المحار مع الباذنجان
طبق المحار مع الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، مقشر ومكعب، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 2 بيضة، مفصولة، 1/4 ج. حليب ونصف ج. كريمة ثقيلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الباذنجان في ماء مملح ويُغطى في قدر سعة 2 لتر حتى ينضج.
أضف البصل. طهي لمدة 3 دقائق أطول.
بالُوعَة. ضعيها في طبق خزفي مدهون سعة 1/2 لتر.
يُمزج صفار البيض المخفوق والحليب والقشدة في وعاء. أضعاف في الباذنجان.
أضعاف الزبدة وفتات البسكويت في بياض البيض المخفوق بقوة. يُضاف خليط الباذنجان مع نصف كمية المحار.
ترتيب المحار المتبقية على رأس طبق خزفي.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً