شوربة المحار (الحصص: 8)
حساء المحار (الحصص: 8) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زبدة مذابة 2 ج. كرفس مفروم ناعماً 1 ج. بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً، 1 1/4 ج. دقيق و 2 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تُذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر سعة 6 كوارت، ثم يُقلى الكرفس والبصل الأخضر حتى يصبح طريًا، ولكن دون أن يتحول إلى اللون البني، مع التحريك بشكل متكرر.
يُضاف الدقيق تدريجياً ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر على نار خفيفة.
أضف المكونات المتبقية واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار واستخرجي أوراق الغار وتخلصي منها.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً