Asado al horno
El asado al horno es una cena impresionante. Fabricado con 3 libras. carne asada, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla grande cortada en rodajas, 4 zanahorias medianas cortadas en trozos de 1 pulgada y 1 lata (28 onzas) de tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 375°.
Caliente el aceite en una sartén grande y dore la carne por todos lados.
Transfiera la carne a una olla o asador grande.
Agrega todos los ingredientes restantes, excepto las papas, al asador.
El líquido debe cubrir las verduras y la carne. Agrega más caldo o agua si es necesario.
Tapar y hornear por 2 horas. Voltee la carne después de 1 hora.
Agrega las papas a la sartén, aumenta la temperatura del horno a 400° y hornea sin tapar durante aproximadamente 1 hora más, hasta que la carne y las papas estén tiernas.
Voltee la carne cada 15 minutos.
Rinde aproximadamente 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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