Духовка Калуа Свинина

Зажгите факелы тики – пришло время луау! Эта восхитительная свинина, приготовленная на медленном огне, натирается морской солью и жидким дымом, чтобы напомнить великолепный вкус свинины, приготовленной по традиционному гавайскому рецепту иму. После приготовления и охлаждения его можно измельчить и подавать с пои, бататом или даже на булочке. Для этого рецепта вы можете использовать обычную морскую соль, если гавайская соль недоступна.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes