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Carne De Porco Kalua No Forno
Acenda as tochas tiki – é hora de um luau! Esta deliciosa carne de porco assada lentamente é esfregada com sal marinho e fumaça líquida para relembrar os sabores gloriosos do porco cozido em um tradicional imu havaiano. Depois de cozido e resfriado, pode ser desfiado e servido com poi, inhame ou até no pão. Você pode usar sal marinho comum para esta receita se a variedade havaiana não estiver disponível.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Esfregue fumaça líquida e 1 1/2 colher de sopa de sal na pele da carne de porco.
Embrulhe bem em papel alumínio e feche completamente.
Coloque em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até atingir a temperatura interna de 145 graus F (63 graus C), cerca de 5 horas.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desfiar.
Polvilhe a carne desfiada com a restante 1 colher de sopa de sal.
🍷 Combinações Perfeitas
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