茴香腌制希腊奶酪

茴香腌制希腊奶酪

⏱️ 4h 49m 即可完成 🥄 准备 45 min 🔥 烹饪 4h 4m 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

茴香腌制希腊奶酪是一顿简单的晚餐,您可以在大约 4 小时 49 分钟内准备好。该食谱由卡塞里奶酪、橄榄油、新鲜欧芹、新鲜百里香和胡椒制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将奶酪纵向切成四块 1/2 英寸厚的块。

单层排列在浅盘中。

将茴香酒、橄榄油、欧芹、百里香和胡椒粉放入小碗中混合。

倒在奶酪上。

腌制至少 4 小时,最多 8 小时,翻转一次。

预热肉鸡。

从腌料中取出奶酪;转移到 4 个小型烤盘中。

在每块奶酪上淋上 2 茶匙腌料。

烤约 4 分钟,直至奶酪变软并开始融化。

与面包一起食用。

注:这道开胃菜是炸奶酪菜 saganaki 的简单版本,传统上与​​一杯茴香酒搭配。

与新鲜烤的皮塔饼一起食用。

🍷 完美搭配

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