原味香蕉布丁
原味香蕉布丁是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 45 片香草威化饼、5 根熟香蕉、3/4 杯分装糖、1/3 杯通用面粉和少许盐制成,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在双锅顶部混合 1/2 杯糖、面粉和盐。加入3个蛋黄和牛奶混合。
不盖盖子,用沸水煮,不断搅拌 10 至 12 分钟或直至变稠。远离热源;加入香草精搅拌。
将威化饼和切片香蕉放入 1-1/2 夸脱的砂锅中。
将约 1/3 的蛋奶冻倒在香蕉上。
继续铺上威化饼、香蕉和蛋奶冻。将蛋白搅打至形成软峰;逐渐加入剩余的 1/4 杯糖,搅打至硬性但不干燥。
铺在布丁上面。
在 350 度的温度下烘烤 15 至 20 分钟或直至变成棕色。
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