بودنغ الموز الأصلي
بودنغ الموز الأصلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. سكر محبب، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، رشة ملح، 4 بيضات، مفصولة (في درجة حرارة الغرفة) و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج نصف كوب من السكر والدقيق والملح في أعلى الغلاية المزدوجة.
أضيفي 4 صفار بيض وحليب. مزيج جيد.
يُطهى بدون غطاء فوق الماء المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
خففي الحرارة واطهيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
إزالة من الحرارة.
انتشر كمية صغيرة في الجزء السفلي من طبق خزفي سعة 1/2 لتر.
غطيها بطبقة من رقائق النيلا.
قمة مع طبقة من شرائح الموز.
صب حوالي 1/3 من الكسترد على الموز.
استمر في وضع طبقات من الويفر والموز والكاسترد لعمل 3 طبقات من كل منها، تنتهي بالكاسترد.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، لكن ليس جافاً.
أضيفي ربع كوب السكر المتبقي تدريجيًا واخفقيه حتى يصبح قاسيًا.
ملعقة فوق البودنج.
تغطية السطح بأكمله.
تُخبز على حرارة 425 درجة حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً