オリエンタルビーフとブロッコリー
オリエンタルビーフとブロッコリーは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの赤身フランクステーキ、大さじ2で作ります。ドライシェリー、小さじ1コーンスターチ、1/4 c。醤油と小さじ1。細かく刻んだ生姜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを斜めにスライスし、厚さ1/4インチにします。
約2インチの長さにスライスします。
シェリー酒、コーンスターチ、醤油、生姜、砂糖をボウルに入れて混ぜます。
牛肉のスライスを加え、よく混ぜて置いておきます。
ブロッコリーの花を一口大に切ります。
茎は皮をむき、斜めに小さく切ります。
ペーパータオルで水分を拭き取り、塩をふりかけます。中華鍋に油大さじ2を熱します。
ブロッコリーを加え、明るくカリカリになるまでかき混ぜながら手早く調理します。
鍋から取り出して保温しておきます。残りの油をフライパンに加えて加熱します。
牛肉混合物、ヒシ、ネギを加えて混ぜます。
牛肉が好みの焼き加減になるまで手早く調理します（約2分）。
ブロッコリーを加えてご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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