Orientalisches Rindfleisch und Brokkoli
Oriental Beef And Broccoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Flanksteak, 2 EL. trockener Sherry, 1 TL. Maisstärke, 1/4 c. Sojasauce und 1 TL. Mit fein gehacktem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Steak schräg in 0,6 cm dicke Scheiben.
Etwa 5 cm lange Scheiben schneiden.
Sherry, Maisstärke, Sojasauce, Ingwer und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Rindfleischscheiben hinzufügen, gut vermischen und beiseite stellen.
Brokkoliblüten in mundgerechte Stücke schneiden.
Stiele schälen und schräg in kleine Stücke schneiden.
Mit einem Papiertuch trocknen und mit Salz bestreuen. 2 Esslöffel Öl im Wok erhitzen.
Brokkoli hinzufügen und unter Rühren schnell kochen, bis er hell und knusprig ist.
Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Restliches Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
Rindfleischmischung, Wasserkastanien und Frühlingszwiebeln unterrühren.
Schnell kochen, bis das Rindfleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (ca. 2 Minuten).
Brokkoli hinzufügen und mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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