Roughy orange (ou sole citronnée)
L'Orange Roughy (ou Lemon Sole) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec 1 1/2 lb de poisson, lait, c. chapelure, c. du parmesan et . thym (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Rincer le poisson à l'eau froide.
Séchez en tapotant.
Mélanger la chapelure, le parmesan et le thym (facultatif).
Vaporiser le plat de cuisson.
Faire tremper le poisson dans le lait pendant 15 à 30 minutes avant de le cuire.
Tremper dans le mélange de chapelure.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Arroser de beurre fondu ou de margarine.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
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