Orangen-Roughy (oder Zitronensohle)

Orangen-Roughy (oder Zitronensohle)

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Orange Roughy (oder Lemon Sole) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1 1/2 Pfund Fisch, Milch, ca. Semmelbrösel, ca. Parmesankäse und . Mit Thymian (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fisch mit kaltem Wasser abspülen.

Trocken tupfen.

Semmelbrösel, Parmesankäse und Thymian (optional) vermischen.

Backform einsprühen.

Den Fisch vor dem Backen 15 bis 30 Minuten in Milch einweichen.

In die Krümelmischung tauchen.

Auf Backblech legen.

Mit zerlassener Butter oder Margarine beträufeln.

15 Minuten bei 450° backen.

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