橙子烤三文鱼
我喜欢为公司做这个,因为你可以提前准备好,直到最后的烘焙步骤。它看起来既漂亮又令人印象深刻,而且橙子的味道比你想象的更微妙。搭配绿叶沙拉、糙米和芦笋,这是一顿健康而优雅的餐点(更不用说美味了)。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在一个小碗或杯子中,将柠檬胡椒、大蒜粉和干欧芹搅拌在一起。
将其中一个橙子片单层放在 9x13 英寸烤盘的底部。
在橙子上放一层洋葱片。
淋上一点橄榄油,然后撒上一半的香草混合物。
将盘子放入预热的烤箱中,烤约 25 分钟,或直至洋葱变黄变软。
将盘子从烤箱中取出,并将温度升至 450 华氏度(220 摄氏度)。
将洋葱和橙子片推到烤盘的外缘,将三文鱼片放在中间。
用剩下的一半香草混合物调味。
将橙汁、柠檬汁和蜂蜜放入小碗中搅拌。
均匀地倒在三文鱼上。
在预热的烤箱中烘烤 12 至 15 分钟,或直至鲑鱼中心变得不透明。
将鱼片放入盘中,然后丢弃烤橙子。
用烤洋葱和新鲜橙片装饰鱼片。
🍷 完美搭配
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