Курица в апельсиновом соке

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Поместите курицу в форму для запекания размером 9x13 дюймов.

Равномерно распределите горчицу по курице и посыпьте нарезанным луком.

Слегка посыпьте 1/4 стакана коричневого сахара и влейте столько апельсинового сока, чтобы покрыть курицу.

Добавьте сверху сливочное масло.

Выпекать в разогретой духовке 45 минут, затем удалить остатки соуса из формы для запекания и перелить в кастрюлю.

Посыпьте курицу оставшейся 1/4 стакана коричневого сахара и верните в духовку.

Всыпьте муку в соус в кастрюле.

Добавьте остатки апельсинового сока и нагревайте на сильном огне, пока соус не загустеет.

Достаньте курицу из духовки и положите на сервировочное блюдо; полейте соусом курицу или соусник и подавайте.