संतरे का रस चिकन

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

चिकन को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें।

चिकन के ऊपर समान रूप से सरसों फैलाएं और कटा हुआ प्याज छिड़कें।

1/4 कप ब्राउन शुगर का हल्का कोट करें और चिकन को ढकने के लिए पर्याप्त संतरे का रस डालें।

ऊपर से मक्खन डालें.

पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें, फिर बची हुई सॉस को बेकिंग डिश से हटा दें और सॉस पैन में डालें।

चिकन पर बची हुई 1/4 कप ब्राउन शुगर छिड़कें और ओवन में वापस रखें।

सॉस पैन में आटे को फेंटकर सॉस बना लें।

बचा हुआ संतरे का रस मिलाएं और सॉस के गाढ़ा होने तक तेज़ आंच पर गर्म करें।

चिकन को ओवन से निकालें और एक सर्विंग डिश पर रखें; चिकन के ऊपर या ग्रेवी बोट में सॉस डालें और परोसें।