Pollo Al Jugo De Naranja

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Unte la mostaza uniformemente sobre el pollo y espolvoree con la cebolla picada.

Cubra ligeramente con 1/4 taza de azúcar morena y vierta suficiente jugo de naranja para cubrir el pollo.

Agrega mantequilla encima.

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, luego retire los restos de salsa de la fuente para hornear y vierta en una cacerola.

Espolvorea el pollo con el 1/4 de taza de azúcar moreno restante y regresa al horno.

Batir la harina con la salsa en una cacerola.

Agregue el jugo de naranja sobrante y caliente a fuego alto hasta que la salsa espese.

Retire el pollo del horno y colóquelo en una fuente para servir; vierta la salsa sobre el pollo o en una salsera y sirva.