مكسرات متبلة بالبرتقال والقرفة
تعتبر المكسرات المتبلة بالبرتقال والقرفة وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. لوز مقشر كامل، 1 1/2 ج. أنصاف البقان، 1 1/2 ج. فيلبيرت، 1 ج. السكر أو الفركتوز و 1/4 ملعقة صغيرة. القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
تُوزّع المكسرات في قالب جيلي رول مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
اخبزيها مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تحمص قليلاً.
في وعاء صغير، اخلطي السكر والقرفة وجوزة الطيب والملح معًا.
في وعاء خلاط صغير، اخفقي بياض البيض بسرعة عالية، مع كشط الوعاء بشكل متكرر، حتى تتشكل قمم ناعمة (من دقيقة إلى دقيقتين).
استمر في الضرب، مع إضافة خليط السكر تدريجيًا، حتى تتشكل قمم صلبة (من دقيقة إلى دقيقتين).
قومي بطي المكسرات وقشر البرتقال يدويًا.
في نفس مقلاة الجيلي رول، ذوبي الزبدة في الفرن (4 إلى 6 دقائق).
يُوزّع خليط الجوز فوق الزبدة.
اخبزيها مع التحريك كل 10 دقائق لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح المكسرات بنية اللون ولا تبقى زبدة.
بارد تماما.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً