Name: باذنجان مفتوح الوجه
Ingredients: 1 باذنجانة كبيرة مقشرة ومقطعة; 2 حبة فلفل متوسطة الحجم، مفرومة; 2 فصوص كبيرة من الثوم، المفروم; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 loaf خبز ايطالي; 1 طماطم مقطعة; 1 إسكارول صغير، مفروم ومطهي على البخار; خل النبيذ ونبات الكبر; زيتون أسود، مقطع إلى شرائح; ريحان طازج

باذنجان مفتوح الوجه

👁️ 3 مشاهدة

الباذنجان مفتوح الوجه هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، مقشر ومفروم، 2 فلفل متوسط، مفروم، 2 فص ثوم كبير، مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ورغيف خبز إيطالي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.