セージ入り玉ねぎ
玉ねぎとセージは、適度に簡単なディナーです。 3/4ポンドの小さな玉ねぎ、大さじ2で作ります。バター、大さじ1小麦粉、2/3c。チキンストックと海塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
玉ねぎは皮をむき、丸ごと残します。
鍋にバターを入れて熱し、よく混ぜながら玉ねぎを軽く炒めます。
小麦粉を混ぜて1分間調理し、加熱したチキンストックを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
塩、こしょうで味を調え、刻んだセージを加えます。
蓋をして時々混ぜながら20～30分煮ます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、生クリームとパセリを加えて混ぜ、出来上がり。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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