ऋषि के साथ प्याज
सेज के साथ प्याज एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 पौंड छोटे प्याज, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। आटा, 2/3 सी. चिकन स्टॉक और समुद्री नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
प्याज को छीलकर साबूत ही रहने दीजिए.
एक सॉस पैन में मक्खन गरम करें और प्याज को धीरे-धीरे हिलाते हुए भूरा करें।
आटा मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं, फिर गर्म किया हुआ चिकन स्टॉक डालें और चिकना होने तक हिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, फिर कटा हुआ ऋषि।
ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए 20 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
जब प्याज पूरी तरह से नरम हो जाए, तो क्रीम और पार्सले मिलाएं और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें