Zwiebeln mit Salbei
Zwiebeln mit Salbei sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund kleinen Zwiebeln, 2 EL. Butter, 1 EL. Mehl, 2/3 c. Mit Hühnerbrühe und Meersalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die Zwiebeln schälen und ganz lassen.
Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter häufigem Rühren leicht anbraten.
Mehl untermischen und 1 Minute kochen lassen, dann erhitzte Hühnerbrühe hinzufügen und glatt rühren.
Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen, dann den gehackten Salbei.
Abdecken und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Wenn die Zwiebeln ganz weich sind, Sahne und Petersilie unterrühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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