Луковый сырный суп
Луковый сырный суп – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 3 испанских луковиц, 4 ст. сливочного масла, 4 ст. мука, 2 гр. молока и 2 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в 4-литровой кастрюле на слабом огне.
Добавьте лук и обжарьте до слегка коричневого цвета.
Добавьте муку и готовьте еще 5 минут, пока масло и мука хорошо не смешаются.
Медленно добавьте молоко и куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Приправьте солью и перцем, продолжая помешивать, пока суп не загустеет. Медленно взбейте яичный желток и добавьте сыр.
Тушить еще 5–10 минут, помешивая, чтобы не пригорело.
Снимите с огня и сразу подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий