オニオンチーズスープ
オニオンチーズスープは、適度に簡単な夕食です。スペイン玉ねぎ 3 個、大さじ 4 で作ります。バター、大さじ4小麦粉、2c。牛乳と2c。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
4クォートの鍋にバターを入れて弱火で溶かします。
玉ねぎを加え、軽く茶色になるまで炒めます。
小麦粉を加え、バターと小麦粉がよく混ざるまでさらに5分間調理します。
牛乳とチキンストックをゆっくりと加え、だまにならないように常にかき混ぜます。
塩、こしょうで味を調え、スープにとろみが出るまでかき混ぜ続けます。卵黄をゆっくりと混ぜ、チーズを加えます。
焦げないようにかき混ぜながら、さらに5〜10分間煮ます。
火から下ろし、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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