شوربة الجبن بالبصل
حساء البصل والجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 بصل أسباني، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 ملاعق كبيرة. دقيق، 2 ج. الحليب و 2 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في قدر 4 لتر على نار خفيفة.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنيا خفيفا.
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى تمتزج الزبدة والدقيق جيدًا.
أضيفي الحليب ومرق الدجاج ببطء، مع التحريك المستمر لمنع تكون الكتل.
نتبل بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب حتى تتكاثف الشوربة. اخفقي صفار البيض ببطء وأضيفي الجبن.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى مع التحريك لمنع الاحتراق.
يُرفع عن النار ويقدم فورًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً