Одна пан-мисо с медовым лососем на двоих

Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите противень пергаментной бумагой.

В небольшой миске смешайте пасту мисо, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь и перец. Взбейте до однородности.

Положите филе лосося кожей вниз в центр подготовленного противня и обильно смажьте медово-мисо-соусом.

Положите спаржу на одну сторону лосося, а китайскую капусту — на другую. Полить овощи оливковым маслом, приправить солью и перцем. Натрите овощи до равномерного покрытия.

Запекайте 10–12 минут или пока лосось не будет готов по вашему вкусу.

Разложите овощи и лосось по сервировочным тарелкам, при желании добавьте к ним рис. Украсьте лосося кунжутом и сразу же подавайте.

Наслаждаться!